Em 1904, surgia em Curitiba (PR) um dos primeiros bares do Brasil: o Stuart. Durante 119 anos de história, o estabelecimento encantou e reuniu diversas gerações de curitibanos e turistas, carregando memórias, muita coragem e resistência, mantendo-se relevante por mais de um século.

Com todo esse histórico de sucesso na capital paranaense, no último dia 04 de dezembro, a notícia de que o Stuart fecharia as portas comoveu todos aqueles que amam história, entretenimento e gastronomia. No entanto, o empreendimento foi adquirido pelo grupo Mustang Sally, em parceria com o Quintal do Monge, e vai retomar suas atividades após uma reforma que vai recuperar toda sua essência.

Fruto da ousadia daqueles que tiveram firmeza e coragem para desbravar um segmento até então pouco explorado, o Stuart é um patrimônio da história do Paraná e do Brasil, e sua longa jornada não poderia acabar pouco antes de completar 120 anos de história.

Pensando nisso, o Grupo Mustang Sally, um dos mais tradicionais conglomerados gastronômicos da cidade, e o tradicional Quintal do Monge resolveram unir forças para manter o Stuart cada vez mais vivo e presente na vida daqueles que realmente vivem a capital paranaense.

Atualmente de portas fechadas, o emblemático bar, localizado na Praça Osório, se prepara para um retorno apoteótico no próximo mês de março. O Stuart passará por uma reestruturação completa, mas não perderá sua essência.

“É uma história de quase 120 anos que será mantida com todas as suas tradições. A ideia é promover uma grande restauração, que vai preservar o espírito e, principalmente, a estrutura centenária da casa. Vamos respeitar tudo aquilo que fez do Stuart um bar tão marcante e icônico”, destaca Lincoln Almeida, diretor do grupo Mustang Sally.

Fonte: @barstuart_oficial